有明海は100本以上の川が注ぎ込んでいることから、リンや窒素が多く含まれており、
塩の流れが激しいことで、豊富な栄養素が満遍なく行き渡るとされています。
また、干満差が6mにおよび、海苔が海水から露出する干出という現象が起きます。
乾燥を防ぐため、海苔は旨味成分で身を守ろうと、旨味を多く含むようになります。
有明海は海苔の生育にとってまさに理想的な環境と言えます。
縁由膳味付海苔詰合わせ
■姫ひじきの塩味付のり
瀬戸内海産一番摘みを限定使用。広島県呉市の名産品「姫ひじきの塩」を使用。
■梅抹茶味付のり
紀州南高梅の酸味を名産地西尾のお抹茶で上品に仕立てた珠玉の一品です。
■明太子風味味付のり
有明海産の海苔に明太子風味をまぶしたピリ辛の味付海苔です。
■化学調味料無添加味付のり
化学調味料を使用せず、自然の風味を生かしただしで味付けしました
(285×386×80mm)6入
(285×310×80mm)8入
(285×231×80mm)10入
(285×231×80mm)10入
(290×157×75mm)16入
(143×227×75mm)20入
(143×157×75mm)30入
こだわり3種の味付のり御詰合せ
■有明海産味付のり 牡蠣醤油味
■有明海産味付のり しじみ味
■有明海産味付のり あごだし
(285×386×75)12入
(285×310×75)16入
(285×231×75)20入
(143×386×75)24入
(143×303×75)32入
(143×227×75)40入
(143×157×75)60入
有明産味付海苔
有明海は周囲を陸地に囲まれ、狭い入口で外海とつながった
非常にめずらしい内海の形をしています。
その内海独自の干潟と外海の影響で最大時六メートルの差ができます。
これは日本最大のものでそこにできる干潟は沖合八キロメートルにも及びます。
この大きな干潟と外海や内海に流れ込む川によってはこばれる
大量の栄養分が海苔養殖に最適な環境を整えます。
だから、柔らかく、ほんのり甘い日本一の「のり」ができるのです。
(323×320×130mm)6入
(323×320×130mm)6入
(323×212×130mm)9入
(165×320×130mm)12入
(165×218×130mm)18入
有明産明太子風味
熊本有明海産旬摘み味海苔セット
栄養豊富で干満差の激しい独自の地形に恵まれた有明海。
日本一の海苔の産地で育まれた滋味豊かな海の恵みを。
有明海で育った風味豊かな味のりと、
明太子風味のピリッとした辛さのアクセントをご一緒に。
(285×386×75mm)12入
(285×310×75mm)16入
(285×231×75mm)20入
(143×386×75mm)24入
(143×303×75mm)32入
(143×227×75mm)40入
(143×157×75mm)60入
熊本有明海産旬摘み味海苔
栄養豊富で干満差の激しい独自の地形に恵まれた有明海。
日本一の海苔の産地で育まれた滋味豊かな海の恵みを。
(285×386×80mm)6入
(285×310×80mm)8入
(285×231×80mm)10入
(285×231×80mm)10入
(143×303×75mm)16入
(143×227×75mm)20入
(143×157×75mm)30入
熊本有明海産 味海苔
パッケージがくまモンの可愛い味海苔。
確かな風味と人気のくまモンで贈り物におすすめです。
(285×386×80mm)6入
(285×310×80mm)8入
(285×231×80mm)10入
(285×231×80mm)10入
(143×303×75mm)16入
(143×227×75mm)20入
(143×157×75mm)30入